연운당 소개

부드러울 연 (軟) 구름 운 (雲) 집 당 (堂)

  • "연운당"브랜드명은 부드러울 연 (軟) 구름 운 (雲) 집 당(堂)
    부드러운 구름처럼 포근한 디저트를 만드는 집이라는 의미를 담았습니다.


    연운당을 런칭하기까지 , 한국과 일본을 오가며 많은 시간과 노력이 필요했습니다.

    "모두에게 사랑받는 디저트는 무엇이 있을까? 고민 끝에,
    "빙수" 를 메인으로 한 디저트 브랜드를 생각하게 되었습니다.
  • "빙수.스프.커피.잘함"
    "빙수"는 여름메뉴 ? 라는 시즌 제한을 보완해서
    ㈜남쪽나라만의 외식사업 노하우와 커피 전문가들의 노하우를 결합하여,
    봄.여름은 빙수 가을.겨울은 스프와 죽 그리고 빵

    사계절 내내 커피와 음료를 메뉴로 구성하고 "빙수.스프.커피.잘함" 이라는 슬로건을 내세워

    계절에 제약을 받지 않는 사계절 디저트 카페 연운당을 기획하고 런칭하게 되었습니다.
  • 마치 엄마가 해주시는
    건강한 간식처럼
    깨끗한 얼음을 곱게 갈아 신선한 제철 과일을 정성스럽게 끓이고 만들어 마치 엄마가 해주시는
    건강한 간식처럼 편안한 빙수와 디저트를 만들어 여러분들을 기다리고 있겠습니다.

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